Evropska Komisija > Domov > Baze podatkov > SAMANCTA

Domov


SAMANCTA >

Drugi jeziki >  
SAM-105

Meso, zamrznjeno
Jemanje vzorcev

Meso, zamrznjeno
Opredelitev

(zoznam kódov HS, na ktoré sa vzťahuje táto karta)		 Frozen meat in carcasses, half-carcasses, quarters or pieces and edible meat offal, even when cut, chopped or ground, of all animals (except fish, crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates).

For frozen meat see specific card for ‘Meat, non frozen’.

For products in individual packages see specific card for ‘Retail packages and finished articles’.

Meso, zamrznjeno
Priporočena najmanjša količina vsakega vzorca
  • Za kemično analizo: 1 kg.
  • Za morfološko analizo: en kos (proizvodi s številkami HS 020110, 020120, 020311, 020410 in 020421).
  • Druge številke HS: vsaj dva kosa ali ena škatla (ki vsebuje vsaj šest kosov).
  • Proizvodi iz Uredbe Komisije (ES) št. 765/2002 (številka HS 020230): dve škatli.
Veljavni standardi (ISO in EU) in zakonodaja Za meso s številko HS 020130:
  • Uredba Komisije (ES) št. 765/2002 o jemanju vzorcev in sprejetju nekaterih podrobnih pravil glede fizičnih pregledov kosov govejega mesa brez kosti, ki izpolnjujejo pogoje za plačilo izvoznih nadomestil: meso s številko HS 020130;
Upoštevajte tudi nacionalno zakonodajo in nacionalne smernice na področju vzorčenja.


Potrebna oprema
Suggested sampling tool depending on the method used Only general tools are required.
Posode, ki jih uporabite za vzorčenje
  • Plastične vrečke različnih oblik in velikosti (P00)
  • Oprijemljiva folija
The containers must be made of a material suitable for food.
Varnostni ukrepi in ocena tveganja
  • You should be aware of and follow any health and safety instructions in the local risk assessment and/or safe working practices for the location where the sampling is to take place.
  • See Health and Safety for the ‘Sampling of Food Products’ for detailed advice on hygiene and risks for chilled foods.
  • The hygiene of food products must be maintained.
  • Ensure you have clean and appropriate PPE for the circumstances.

Načrt vzorčenja
Vrsta pošiljke Postopek
Pošiljke za carinjenje The aggregate sample consists of an appropriate number of incremental samples. When you are satisfied the consignment is homogeneous, one incremental sample is usually taken as representing the goods covered by the same customs declaration.

General remark If possible take entire packages as samples. When sampling bulk products avoid small pieces (drillings or chippings) as samples. Cut off one sufficiently large piece and take measures to prevent condensation of humidity on the surface of the sample. Do not attempt to form aggregate samples. See Sampling Procedures of Frozen Products in the General Part.

Trupi in kosi s številko HS 020110, 020120, 020311, 020410 in 020421 Vzame se en vzorec, ki predstavlja blago iz iste carinske prijave.

Goveje meso (oznaka HS 020130), ki se pregleduje za namene izvoznih nadomestil Dve različni škatli, vzeti iz dveh različnih delov pošiljke, ki pomenita največje tveganje.

Drugi proizvodi z oznako HS 02: škatla/pakiranje, ki vsebuje kose, od katerih vsak tehta do 4 kg Ena cela škatla/pakiranje, ki vsebuje vsaj šest kosov.

Drugi proizvodi z oznako HS 02: škatla/pakiranje, ki vsebuje kose, ki tehtajo več kot 4 kg Dva cela kosa.

Products, seasoned, coated, dipped or marinated Where meat products are coated, dipped or marinated care must be taken that the sampling procedure does not remove or affect the coating. If necessary a full carton, regardless of size, must be taken to ensure that the sample is representative.


Ravnanje z vzorci
Splošne pripombe
  • Vsak vzorec se vzame od tistega dela pošiljke, ki predstavlja najvišje tveganje.
  • Mesa in klavničnih proizvodov ne režite, razen če je neizogibno. Vedno poskušajte vzeti nedotaknjene cele kose/pakiranja/škatle.
  • Če je originalna embalaža nezadostna za zagotavljanje nedotaknjenega shranjevanja in prevoza, za pakiranje uporabite plastično vrečko ali oprijemljivo folijo.
  • Vzorec naj bo zamrznjen. Treba je beležiti temperaturo verige hlajenja.
Obrazec za vzorčenje
  • Izpolnite obrazec za vzorčenje. En izvod priložite vzorcem, enega pa obdržite za evidenco.
Prevoz
  • Vzorce hranite zamrznjene pri temperaturi –18 °C ali manj. Treba je beležiti temperaturo verige hlajenja.
  • Vzorce zaščitite pred viri kontaminacije (smradom, tekočinami itd.) in vsem, kar bi lahko poškodovalo embalažo.
Shranjevanje
  • Vzorce hranite zamrznjene pri temperaturi –18 °C ali manj. Treba je redno spremljati in beležiti temperaturo shranjevanja.
  • Vzorce zaščitite pred viri kontaminacije (smradom, tekočinami itd.) in stikom z drugimi snovmi.

Meso, zamrznjeno (razširi seznam)
Številka HS Opis


Revizije
Različica Datum Spremembe
1.0 12.10.2012 Prva različica
1.1 15.01.2021 New format and small modifications