Grăunțe și semințe vrac
Definiție

(lista codurilor SA acoperite de această fișă)
Produse sub formă de granule neaglomerate (afânate); grăunțe, semințe; produse alimentare; hrană pentru animale etc.

Semințe oleaginoase, fructe oleaginoase și orice formă de produse peletizate.

Pentru produsele sub formă de pudră, a se vedea fișa specifică pentru “Produse alimentare sub formă de pudră”.

Pentru produsele în ambalaje individuale, a se vedea fișa specifică pentru ”Ambalaje pentru vânzarea cu amănuntul și produse finite”.

Grăunțe și semințe vrac
Cantitatea minimă recomandată pentru fiecare eșantion
  • 0,5 kg (1 kg for the determination of the quality of wheat)
Standarde aplicabile (ISO și norme UE) și legislație relevantă
  • ISO 542 Oleaginoase – Eșantionare
  • ISO 948 Mirodenii și condimente - Eșantionare
  • ISO 24333 Cereale și produse pe bază de cereale - Eșantionare
  • Regulamentul (CE) nr. 152/2009 al Comisiei de stabilire a metodelor de eșantionare și analiză pentru controlul oficial al furajelor.
De asemenea, ar trebui să consultați legislația națională și orientările naționale privind eșantionarea.

Echipamentul necesar
Instrumentul de eșantionare recomandat în funcție de metoda utilizată
  • Făraș de prelevare (S03-01)
  • Prelevator zonal (S02-01)
  • Prelevator tip harpon (S01-01)
  • Divizor de eșantioane (D01-01)
Recipientele care urmează să fie utilizate pentru eșantionare
  • Pungi / saci din plastic de diferite mărimi, cu sau fără etichete pretipărite (P00).
  • Sticle de plastic de diferite dimensiuni (P01, P03, P04)
The containers must be made of a material suitable for food.
Măsurile de securitate și evaluarea riscurilor
  • You should be aware of and follow any health and safety instructions in the local risk assessment and/or safe working practices for the location where the sampling is to take place.
  • See Health and Safety for the ‘Sampling of Food Products’ for detailed advice on hygiene and risks for dry foods in bulk.
  • The hygiene of food products must be maintained.
  • Ensure you have clean and appropriate PPE for the circumstances.
  • Products of vegetable origin can be dusty or infested with agents that are dangerous to human health. Officers should make a risk assessment when they have sighted the consignment.
  • Officers should wear appropriate respiratory protection for exposure to dust.
  • High levels of dust in the air in combination with static electricity may generate a fire or explosion.

Plan de eșantionare
Tipul de transport Procedură
Consignment for Customs clearance One aggregate sample consisting of an appropriate number of incremental samples chosen randomly or systematically throughout the consignment.
Pungi / saci și bidoane Un eșantion colectiv: obținut prin selecție aleatorie din diferite părți ale transportului.

Take incremental samples at random from at least two bags or drums from the middle.

Pentru controlarea hranei pentru animale, consultați Regulamentul (CE) nr. 152/2009 al Comisiei de stabilire a metodelor de eșantionare și analiză pentru controlul oficial al furajelor.

Where the grain is being mechanically moved using conveyors or other equipment there may be diverter valves or chutes which allow samples to be drawn at regular intervals from the moving stream. If these are not present it may be necessary for health and safety reasons to stop the flow and use a shovel or scoop to draw samples from the conveyor. In some cases samples may be collected by passing a scoop with long handles through the moving stream of grain at regular intervals. In each case samples must be drawn during the whole time the lot is flowing past the sampling point to ensure the aggregate sample is representative.
Produse vrac mutate cu ajutorul unei benzi transportoare sau alte grăunțe neaglomerate Un eșantion colectiv: obținut din eșantioanele elementare prelevate de pe întreg diametrul fluxului, la intervale determinate de viteza de mișcare. Pentru mai informații suplimentare, consultați capitolul 2.3 din partea generală privind metodele de eșantionare.
Vrac < 15 tone în vagoane, cisterne sau containere Un eșantion colectiv: din eșantioane elementare prelevate la intervale regulate în timp ce transportul este în mișcare (a se vedea „Produse vrac mutate”) sau din cel puțin cinci puncte convenționale. Pentru informații suplimentare, consultați partea generală, metodele de eșantionare punctul 2.2.

Pentru controlarea hranei pentru animale, consultați Regulamentul (CE) nr. 152/2009 al Comisiei de stabilire a metodelor de eșantionare și analiză pentru controlul oficial al furajelor.
Vrac > 15 tone, dar < 30 tone în vagoane, cisterne sau containere Un eșantion colectiv: din eșantioane elementare prelevate la intervale regulate în timp ce transportul este în mișcare (a se vedea „Produse vrac mutate”) sau din cel puțin opt puncte convenționale. Pentru informații suplimentare, consultați partea generală, metodele de eșantionare punctul 2.2.

Pentru controlarea hranei pentru animale, consultați Regulamentul (CE) nr. 152/2009 al Comisiei de stabilire a metodelor de eșantionare și analiză pentru controlul oficial al furajelor.
Vrac > 30 tone, dar < 50 tone în vagoane, cisterne sau containere Un eșantion colectiv: din eșantioane elementare prelevate la intervale regulate în timp ce transportul este în mișcare (a se vedea „Produse vrac mutate”) sau din cel puțin opt puncte convenționale. Pentru informații suplimentare, consultați partea generală, metodele de eșantionare punctul 2.2.

Pentru controlarea hranei pentru animale, consultați Regulamentul (CE) nr. 152/2009 al Comisiei de stabilire a metodelor de eșantionare și analiză pentru controlul oficial al furajelor.
Vrac < 500 de tone în silozuri Un eșantion colectiv: obținut din eșantioanele elementare prelevate la intervale regulate în timp ce transportul este mutat (a se vedea „Produse vrac mutate”) sau transferat către un alt siloz.

Pentru controlarea hranei pentru animale, consultați Regulamentul (CE) nr. 152/2009 al Comisiei de stabilire a metodelor de eșantionare și analiză pentru controlul oficial al furajelor.
Vrac pe navă > 500 de tone în cale Un eșantion colectiv: obținut din eșantioanele elementare prelevate la intervale regulate în timp ce transportul este mutat (a se vedea „Produse vrac mutate”) sau din cel puțin cinci puncte convenționale (unul la mijloc, plus încă patru la jumătatea distanței dintre centru și extremități).
Vrac pe navă > 500 de tone în diverse cale Un eșantion colectiv pentru fiecare cală: din eșantioane elementare prelevate la intervale regulate în timp ce transportul este mutat (a se vedea „Produse vrac mutate”) sau din cel puțin cinci puncte convenționale. Pentru informații suplimentare, consultați partea generală privind metodele de eșantionare punctul 2.2.

Pentru controlarea hranei pentru animale, consultați Regulamentul (CE) nr. 152/2009 al Comisiei de stabilire a metodelor de eșantionare și analiză pentru controlul oficial al furajelor.

Manipularea eșantioanelor
Observații generale
  • În cazul în care produsul este transportat liber în vrac, încărcătura trebuie considerată ca întreg, iar eșantioanele prelevate din toate părțile încărcăturii.
  • Eșantionare reprezentativă: eșantionul trebuie să fie reprezentativ pentru întregul transport. Se prelevează eșantioane elementare din întregul lot sau pe parcursul întregului proces de descărcare. Cantitatea minimă recomandată pentru fiecare eșantion elementar este de 1 kg. Eșantioanele elementare trebuie amestecate cu atenție pentru a obține un eșantion colectiv. Asigurați-vă că produsul eșantionat nu este alterat de procesul de eșantionare. Trebuie să evitați manipularea (cum ar fi ventilarea sau strecurarea) care ar putea fi efectuată pentru a reduce prezența prafului sau a altor constituenți (tărâțe etc.).
  • Prelevarea de eșantioane: Se aplică diferite metode, în funcție de modul în care sunt transportate sau descărcate cerealele.
  • Vrac
    • Prelevator zonal (S02-01): Sondele se introduc în încărcătură cu deschizătura în jos, apoi se rotesc la 180˚ și se retrag încet pentru a colecta un eșantion uniform din întreaga secțiune. În fiecare lot, eșantionul trebuie colectat la trei înălțimi (nivelul superior, intermediar și inferior) și în diferite puncte pentru a garanta faptul că eșantionul colectiv este reprezentativ.
    • Prelevator tip harpon (S01-01): Sondele verticale se introduc cu camera (camerele) de eșantionare închisă (închise). În momentul în care sonda a atins adâncimea dorită, se deschid camerele și se rotește sonda pentru a umple camerele. Se închid camerele și se retrage sonda. În fiecare lot, eșantionul trebuie colectat în diferite puncte la suprafață și la diferite adâncimi pentru a garanta faptul că eșantionul colectiv este reprezentativ.
Formularul de eșantionare
  • Completați formularul de eșantionare. O copie se atașează la eșantioane, iar o alta se păstrează în registru.
Transport
  • Eșantioanele ar trebui păstrate la temperatura camerei într-un loc uscat și bine ventilat. Acestea trebuie protejate împotriva luminii solare și a mirosurilor pentru a preveni contaminarea, proliferarea microbiologică sau alte situații care ar putea deteriora eșantionul.
Depozitare
  • Eșantioanele trebuie păstrate la temperatura camerei într-un loc uscat și bine ventilat. Acestea trebuie protejate împotriva luminii solare și a mirosurilor pentru a preveni contaminarea, proliferarea microbiologică sau alte situații care ar putea deteriora eșantionul.
  • Eșantioanele care urmează să fie testate pentru conținutul de umiditate sau al căror conținut de umiditate ar putea afecta analiza, trebuie ambalate în recipiente etanșe la umiditate și aer. Recipientul trebuie să fie umplut, însă nu în totalitate, și sigilat pentru a preveni orice modificări ulterioare ale conținutului de umiditate.

Cereale în vrac (extindeți lista)
Cod SA Descriere


Revizuiri
Versiune Dată Modificări
1.0 12.10.2012 Prima versiune
1.1 30.01.2020 Modificarea titlului fișei; modificări ale textului și ale numerelor SA din listă
1.2 15.01.2021 Update - New format, text modification