De Europese Commissie > Belastingen en douane-unie > Gegevensbanken > SAMANCTA

Navigation


SAMANCTA >

Andere talen >  
SAM-106

Vis, niet ingevroren
Monsterneming

Vis, niet ingevroren
Definitie

(lijst GS-codes die onder deze kaart vallen)		 Non frozen fish, fish fillets or other fish meat (whether or not minced), crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates fresh or chilled; fish, crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates, dried, salted or in brine; smoked, whether or not cooked before or during the smoking process.

Chilled fish, generally to around 0 °C, without being frozen.

For frozen fish see specific card for ‘Fish, frozen’.

For products in individual packages see specific card for ‘Retail packages and finished articles’.

Vis, niet ingevroren
Aanbevolen minimale hoeveelheid voor elk monster
  • 1 kg
Toepasselijke normen (ISO- en EU-normen) en relevante wetgeving Raadpleeg ook uw nationale wetgeving en nationale richtsnoeren met betrekking tot bemonstering.

Nodige apparatuur
Voorgesteld bemonsteringsinstrument naargelang de gebruikte methode
  • Sampling scoop
  • General tools: knife, saw, axe, scissors, etc.
Te gebruiken houders voor de bemonstering
  • Plastic zakjes, verschillende formaten en vormen (P00).
  • Plastic flessen, wijde vulopening (P03, P04)
  • Plastic folie
  • Thermische isolatieboxen of -zakken voor vervoer
The containers must be made of a material suitable for food.
Veiligheidsmaatregelen en risicobeoordeling
  • You should be aware of and follow any health and safety instructions in the local risk assessment and/or safe working practices for the location where the sampling is to take place.
  • See Health and Safety for the ‘Sampling of Food Products’ detailed advice on hygiene and risks for frozen foods.
  • The hygiene of food products must be maintained.
  • Ensure you have clean and appropriate PPE for the circumstances.

Bemonsteringsplan
Soort zending Procedure
Zendingen voor douaneafhandeling The aggregate sample consists of an appropriate number of incremental samples. When you are satisfied the consignment is homogeneous, one incremental sample is usually taken as representing the goods covered by the same customs declaration.

Cartons/packages 1 carton or package of at least 1 kg

Whole fish Whole fish should be taken as samples and should not be cut or subdivided, where practical.


Omgaan met monsters
Algemene opmerkingen
  • Elk monster moet worden genomen van het deel van de zending waar zich het meeste risico voordoet, zoals waarneembare heterogene delen.
  • Als de originele verpakking ontoereikend is om intacte opslag en vervoer te waarborgen, gebruik dan een plastic zak of folie om het monster te verpakken.
  • Neem in het geval van vis enz., in pekel (of in het algemeen een vast monster in vloeistof) een voldoende hoeveelheid pekel/vloeistof, zodat het product volledig bedekt is. Indien mogelijk moet de oorspronkelijke verhouding tussen vis/vast stuk en vloeistof worden gehandhaafd.
  • Bewaar het monster bij een temperatuur van minder dan 4 °C. De temperatuur van de koelketen moet worden vastgelegd. Als het monster niet binnen 24 uur kan worden geleverd voor analyse, vries het dan in op -18 °C of minder.
Bemonsteringsformulier
  • Fill in the sampling form. One copy should be attached to the samples and one copy should be kept for record.
  • Record the state of the samples when taken - fresh, chilled, dried, salted, smoked or in brine, and indicate if you have frozen them.
  • If it is impossible to follow the guidance or if the declarant does not agree, record the procedures used and the reasons on the Sampling Form.
Vervoer
  • Keep cooled or refrigerated during transportation. The temperature of the cooling chain should be recorded.
  • Fresh or cooled fish can be frozen, if the sample cannot be delivered within 24 h for analysis. Freeze the samples at -18 °C or lower. In that case, samples must remain frozen until prepared for analysis.
  • Protect the samples from sources of contamination (odour, liquids, etc.) or other situations which would damage the sample.
Opslag
  • Bewaar het monster bij een temperatuur van 4 °C of minder. De temperatuur van de koelketen moet worden vastgelegd.
  • Als langere opslag nodig is, vries de monsters dan in op -18 °C of minder en controleer de temperatuur tijdens de opslag.
  • Bescherm de monsters tegen bronnen van verontreiniging (geuren, vloeistoffen enz.) en contact met andere stoffen.

Vis, niet ingevroren (lijst uitvouwen)
GS-nummer Beschrijving


Herzieningen
Versie Datum Wijzigingen
1.0 31.01.2017 Eerste versie
1.1 15.01.2021 New format, small modifications, HS codes 1601, 1602 and 1603 deleted