Il-Kummissjoni Ewropea > Tassazzjoni u Unjoni Doganali > Databases > SAMANCTA

Navigazzjoni


SAMANCTA >

Lingwi oħra >  
SAM-104

Il laħam, mhux iffriżat
Kampjunar

Il laħam, mhux iffriżat
Id-Definizzjoni

(lista ta’ kodiċijiet SA koperti minn din il-karta)		 Laħam f’karkassi, f’nofs karkassi, kwarti jew biċċiet u ġewwieni tal-laħam li jittiekel, anki meta maqtugħ, imqatta’ jew mitħun, tal-annimali kollha (minbarra tal-ħut, krustaċji, molluski jew invertebrati akkwatiċi oħrajn), frisk, imkessaħ, immellaħ, fis-salmura, imnixxef jew affumikat.

For frozen meat see specific card for ‘Sampling procedures’.

For non perishable products in individual packages, see specific card for ‘Retail packages and finished articles’.

Il-laħam, mhux iffriżat
Il-kwantità minima rrakkomandata għal kull kampjun
  • Għall-analiżi kimika: 1 kg.
  • Għall-analiżi morfoloġika: biċċa waħda (prodotti tan-numri tal-HS 020110, 020120, 020311, 020410, 020421).
  • Numri tal-HS oħrajn: mill-inqas żewġ biċċiet jew kaxxa waħda (li jkun fiha mill-inqas sitt biċċiet).
  • Prodotti li jaqgħu taħt ir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 765/2002 (Numru tal-HS 020130): żewġ kaxxi.
Standards applikabbli (ISO u Normi tal-UE) u leġiżlazzjoni rilevanti
  • Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 765/2002 dwar il-ġbir ta’ kampjuni u l-adozzjoni ta’ ċerti regoli ddettaljati relatati mal-kontrolli fiżiċi fuq il-qatgħat tal-laħam mingħajr għadma li jikkwalifikaw għar-rifużjonijiet tal-esportazzjoni: laħam tal-HS 020130.
Għandek tirreferi wkoll għal-leġiżlazzjoni nazzjonali u l-linji gwida nazzjonali tiegħek rigward il-kampjunar.


It-tagħmir meħtieġ
L-għodda ssuġġerita għat-teħid tal-kampjuni skont il-metodu użat Only general tools are required.
Il-kontenituri li għandhom jintużaw għat-teħid tal-kampjuni
  • Boroż tal-plastik, disinni u daqsijiet differenti (P00).
  • Plastik li jitkebbeb l-ikel fih.
The containers must be made of a material suitable for food.
Il-prekawzjonijiet ta’ sigurtà u l-valutazzjoni tar-riskju
  • You should be aware of and follow any health and safety instructions in the local risk assessment and/or safe working practices for the location where the sampling is to take place.
  • See Health and Safety for the ‘Sampling of Food Products’ for detailed advice on hygiene and risks for risks for chilled foods.
  • The hygiene of food products must be maintained.
  • Ensure you have clean and appropriate PPE for the circumstances.

Il-pjan għat-teħid tal-kampjuni
It-tip ta’ kunsinna Proċedura
Kunsinni għall-approvazzjoni mid-dwana The aggregate sample consists of an appropriate number of incremental samples. When you are satisfied the consignment is homogeneous, one incremental sample is usually taken as representing the goods covered by the same customs declaration.
Karkassi u biċċiet tal-HS 020110, 020120, 020311, 020410, 020421 Kampjun wieħed jitqies li jirrappreżenta l-oġġetti kollha koperti mill-istess dikjarazzjoni doganali.
Laħam tal-ifrat (kodiċi tal-HS 020130) iċċekkjat għall-finijiet ta’ rifużjonijiet għall-esportazzjoni Two cartons collected from different parts of the consignment presenting the highest risk.
Other products of HS chapter 02: carton/package containing pieces each weighing up to 4 kg Kaxxa/pakkett wieħed sħiħ li jkun fih mill-inqas sitt biċċiet.
Other products of HS chapter 02: carton/package containing pieces weighing more than 4 kg Żewġ biċċiet sħaħ.
Products, seasoned, coated, dipped or marinated Where meat products are coated, dipped or marinated care must be taken that the sampling procedure does not remove or affect the coating. If necessary a full carton, regardless of size, must be taken to ensure that the sample is representative.

Immaniġġjar tal-kampjuni
Kummenti ġenerali
  • Kull kampjun għandu jittieħed minn dik il-parti tal-kunsinna li tippreżenta l-akbar riskju.
  • M’għandekx taqta’ l-laħam jew il-ġewwieni tal-laħam sakemm ma jkunx meħtieġ. Dejjem ipprova ħu biċċiet/pakketti/kaxxi sħaħ intatti.
  • Jekk il-pakkett oriġinali ma jkunx biżżejjed sabiex jiggarantixxi ħażna u trasport intatti, uża borża tal-plastik jew plastik li tkebbeb l-ikel fih biex tippakkja l-kampjun.
  • Jekk ikun impossibbli li ssegwi l-gwida jew jekk id-dikjarant ma jaqbilx, irreġistra l-proċeduri użati u r-raġunijiet fuq il-formola għat-teħid tal-kampjuni.
Il-formola għat-teħid tal-kampjuni
  • Imla l-formola għat-teħid tal-kampjuni. Kopja għandha tkun mehmuża mal-kampjuni u kopja oħra għandha tinżamm fir-reġistri.
  • Irreġistra l-istat tal-kampjuni meta ħadthom — friski, imkessħa, imnixxfa, immellħa, affumikati jew ġewwieni tal-laħam — u indika jekk iffriżajthomx.
It-trasport
  • Żomm il-kampjun taħt l-4 °C. It-temperatura tal-katina tat-tkessiħ għandha tiġi rreġistrata. Jekk ma tistax tibgħat il-kampjun għall-analiżi fi żmien 24 siegħa, iffriża l-kampjuni f’temperatura ta’ -18 °C jew inqas.
  • Ipproteġi l-kampjuni minn sorsi ta’ kontaminazzjoni (irwejjaħ, likwidi, eċċ.) jew minn kwalunkwe ħaġa li tista’ tagħmel xi ħsara lill-pakkett.
Il-ħażna
  • Żomm il-kampjuni mill-inqas imkessħa jew fil-friġġ bejn 0 °C u 4 °C. It-temperatura tal-katina ta’ tkessiħ għandha tiġi rreġistrata.
  • For long term storage freeze the samples at -18 °C or lower and monitor the temperature during storage.
  • Ipproteġi l-kampjuni minn sorsi ta’ kontaminazzjoni (irwejjaħ, likwidi, eċċ.) u mill-kuntatt ma’ sustanzi oħrajn.

Il-laħam, mhux iffriżat (espandi l-lista)
In-Numru tal-HS Id-Deskrizzjoni


Ir-Reviżjonijiet
Il-Verżjoni Id-Data Il-Bidliet
1.0 12.10.2012 L-ewwel verżjoni
1.1 15.01.2021 New format and small modifications