Definizzjoni
(lista ta’ kodiċijiet SA koperti minn din il-karta) |
Ħut iffriżat, fletti tal-ħut, laħam ieħor tal-ħut (ikkapuljat jew mhux), krustaċi, molluski u invertebrati akkwatiċi oħrajn.
For non-frozen fish see specific card for ‘Fish, non frozen’.
For products in individual packages see specific card for ‘Retail packages and finished articles’. |
|
| Il-kwantità minima rrakkomandata għal kull kampjun |
|
| Standards applikabbli (ISO u Normi tal-UE) u leġiżlazzjoni rilevanti |
Għandek tirreferi wkoll għal-leġiżlazzjoni nazzjonali u l-linji gwida nazzjonali tiegħek rigward il-kampjunar. |
|
| Għodda ssuġġerita għat-teħid tal-kampjuni skont il-metodu użat |
- Sampling scoop
- General tools: knife, saw, scissors, etc.
|
| Kontenituri li għandhom jintużaw għat-teħid tal-kampjuni |
- Plastic bags, different design and sizes (P00)
- Plastic foil
- Thermo – insulation boxes or bags for transportation
The containers must be made of a material suitable for food. |
| Prekawzjonijiet tas-sikurezza u valutazzjoni tar-riskju |
- You should be aware of and follow any health and safety instructions in the local risk assessment and/or safe working practices for the location where the sampling is to take place.
- See Health and Safety for the ‘Sampling of Food Products’ detailed advice on hygiene and risks for frozen foods.
- The hygiene of food products must be maintained.
- Ensure you have clean and appropriate PPE for the circumstances.
|
|
| Tip ta' kunsinna |
Proċedura |
| Kunsinni għall-approvazzjoni mid-dwana |
The aggregate sample consists of an appropriate number of incremental samples. When you are satisfied the consignment is homogeneous, one incremental sample is usually taken as representing the goods covered by the same customs declaration.
|
| General remark |
If possible take entire packages as samples.
When sampling bulk products avoid small pieces (drillings or chippings) as samples. Cut off one sufficiently large piece and take measures to prevent condensation of humidity on the surface of the sample. Do not attempt to form aggregate samples. See Sampling Procedures of Frozen Products in the General Part.
|
| Cartons/packages |
1 carton or package of at least 1 kg.
|
| Ħut iffriżat, fletti tal-ħut, fletti bis-separaturi bejniethom, fletti IQF (Iffriżati Malajr Individwalment) |
Fejn biċċiet tal-ħut jiġu ppakkjati flimkien bil-karti jew bil-plastik bejniethom u jistgħu jiġu sseparati f'biċċa waħda jew iktar, għandu jittieħed kampjun oriġinali u kampjun ta' riserva ta' mill-inqas 1 kg kull wieħed. Fejn il-biċċiet individwali jiżnu iktar minn 1 kg ħu biċċa waħda bħala l-oriġinali u biċċa waħda jew iktar bħala kampjuni ta' riserva.
Kampjun finali identiku għall-kampjun tal-laboratorju, meħud għar-risolviment ta' xi tilwima. Magħruf ukoll bħala kampjun ‘arbitru', ‘referee' jew ‘duplikat'. |
| Ħuta sħiħa |
Il-ħut sħiħ għandu jittieħed bħala kampjuni u ma għandux jinqata' jew jiġi sottodiviż.
|
|
| Kummenti ġenerali |
- Kull kampjun għandu jittieħed minn dik il-parti tal-kunsinna li tippreżenta l-akbar riskju eż. li jkollha partijiet evidentament eteroġeniċi.
- Jekk il-pakkett oriġinali ma jkunx biżżejjed sabiex jiggarantixxi ħażna u trasport intatti, uża borża tal-plastik jew il-fojl biex tippakkjah.
- Żomm il-kampjun iffriżat. It-temperatura tal-katina ta' tkessiħ għandha tiġi rreġistrata.
|
| Formola għat-Teħid tal-Kampjuni |
- Imla l-formola għat-teħid tal-kampjuni. Kopja waħda għandha tkun mehmuża mal-kampjuni u kopja oħra għandha tinżamm fir-reġistri.
|
| Trasport |
- Żomm il-kampjun iffriżat f'temperatura ta' -18 °C jew anqas. It-temperatura tal-katina ta' tkessiħ għandha tiġi rreġistrata.
- Protect the samples from sources of contamination (odour, liquids, etc.) or other situations which would damage the sample.
|
| Ħażna |
- Żomm il-kampjun iffriżat f'temperatura ta' -18 °C jew anqas. It-temperatura tal-ħażna għandha tkun immonitorjata b'mod regolari u rreġistrata.
- Ipproteġi l-kampjuni minn sorsi ta' kontaminazzjoni (irwejjaħ, likwidi, eċċ.) u mill-kuntatt ma' sustanzi oħrajn.
|
