Eiropas Komisija > Sākums > Datu bāzes > SAMANCTA

Navigācija


SAMANCTA >

Citas valodas >  
SAM-117

Dārzeņi un augļi, sasaldēti
Paraugu ņemšana

Dārzeņi un augļi, sasaldēti
Definīcija

(HS kodu saraksts, uz ko attiecas šī karte, skat.)		 Frozen vegetables and fruits and frozen preparations made of vegetables, fruits and similar products.

For vegetables and fruits, non-frozen see ‘Vegetables and fruits, non-frozen’.

For products in individual packages see specific card for ‘Retail packages and finished articles’.

Dārzeņi un augļi, sasaldēti
Ieteicamais katra parauga minimālais lielums
  • 1 kg
Piemērojamie standarti (ISO un ES standarti) un attiecīgie tiesību akti
  • ISO 7002 Agricultural food products — Layout for a standard method of sampling from a lot.
  • ISO 874 Fresh fruits and vegetables — Sampling.
Ņemiet vērā arī konkrētās dalībvalsts normatīvos aktus un vadlīnijas attiecībā uz paraugu ņemšanu.

Nepieciešamais aprīkojums
Ieteicamais paraugu ņemšanas rīks atkarībā no izmantotās metodes
  • Vairākjoslu paraugu savācējs (S02-01)
  • Paraugu liekšķere (S03-01)
  • Ledus urbis (E01-01)
Paraugu ņemšanai izmantojamie trauki
  • Plastmasas maisi, dažādu veidu un izmēru (P00)
  • Plastmasas pudeles, lielas atveres, izmērs 500 - 1000 ml (P03, P04), aukstumnoturīgas.
The containers must be made of a material suitable for food.
Drošības pasākumi un riska novērtējums
  • You should be aware of and follow any health and safety instructions in the local risk assessment and/or safe working practices for the location where the sampling is to take place.
  • See Health and Safety for the ‘Sampling of Food Products’ for detailed advice on hygiene and risks for frozen foods.
  • The hygiene of food products must be maintained.
  • Ensure you have clean and appropriate PPE for the circumstances.

Paraugu ņemšanas plāns
Sūtījuma veids Procedūra
Consignment for Customs clearance The aggregate sample consists of an appropriate number of incremental samples. When you are satisfied the consignment is homogeneous, one incremental sample is usually taken as representing the goods covered by the same customs declaration.

General remark If possible take entire packages as samples.

When sampling bulk products avoid small pieces (drillings or chippings) as samples. Cut off one sufficiently large piece and take measures to prevent condensation of humidity on the surface of the sample. Do not attempt to form aggregate samples. See Sampling Procedures of Frozen Products in the General Part.

Sampling of different types of packages Take one or more aggregate samples by random selection or systematically from different parts of the consignment, at not less than five conventional points (one in the middle, one at the top and one at the bottom). More aggregate samples may be created from containers containing different products or lots.


Rīkošanās ar paraugiem
Vispārīgas piezīmes
  • Ja ir dažādas partijas, paraugi jāņem no katras partijas atsevišķi. Marķējums uz iepakojuma var norādīt uz to, vai sūtījumā ietilpst dažādas ražošanas partijas vai datumi un vai dažādajās partijās ir dažādas kvalitātes ražojumi.
  • Paraugu ņemšana jāveic tā, lai paraugi reprezentētu visas partijas īpašības (piemēram, temperatūru). Paraugs jāņem nejauši vai sistemātiski, proti, vairākās vietās (augšā, vidū un apakšā).
  • Ja konteiners ir salauzts vai bojāts vai ja ražojuma derīguma termiņš drīz beigsies vai ir jau beidzies, parasti no šāda sūtījuma paraugus neņem, ja vien nav īpašu iemeslu tā darīt.
  • Izmantojot paraugu ņemšanas aprīkojumu un/vai lateksa (metālpinuma) cimdus, ņemiet ražojuma elementārparaugus un apvienojiet tos vienā plastmasas traukā, kas piemērots pārtikai, lai veidotu vienu kopparaugu.
  • Paraugiem jābūt hermētiski noslēgtiem, lai novērstu izžūšanu.
  • To prevent any change in moisture content, the sample container should be completely filled or the air should be removed by vacuum and then sealed.
Paraugu veidlapa
  • Aizpildiet paraugu veidlapu. Vienu kopiju pievieno paraugiem, un vienu kopiju saglabā dokumentācijai.
Pārvadāšana
  • Nogādājiet paraugus laboratorijā nekavējoties.
  • If samples are not shipped immediately, they should be stored in a freezer at - 18 °C or lower temperature. For transport, surround frozen samples with freezer packs or dry ice wrapped in brown paper to avoid contact between samples and the dry ice. Sufficient dry ice must be used to keep the product frozen. Place the frozen samples in an insulated cardboard box, a ventilated polystyrene cooler or other insulating material. Variation in temperature may increase the deterioration or breakdown of the product. During summer months, place shipping containers, if possible, in a freezer long enough to freeze them thoroughly. The cooling chain must be monitored and should be recorded.
Uzglabāšana
  • Paraugi jāuzglabā saldētavā. Dzesēšanas ķēde jāuzrauga un jādokumentē.

Sasaldēti dārzeņi un augļi (Izvērsts saraksts)
HS numurs Apraksts


Pārskatīšana
Redakcija Datums Izmaiņas
1.0 12.10.2012 Pirmā redakcija
1.1 15.01.2021 Update - New format and text modifications