Eiropas Komisija > Sākums > Datu bāzes > SAMANCTA

Navigācija


SAMANCTA >

Citas valodas >  
SAM-105

Gaļa, sasaldēta
Paraugu ņemšana

Gaļa, sasaldēta
Definīcija

(HS kodu saraksts, uz ko attiecas šī karte, skat.)		 Frozen meat in carcasses, half-carcasses, quarters or pieces and edible meat offal, even when cut, chopped or ground, of all animals (except fish, crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates).

For frozen meat see specific card for ‘Meat, non frozen’.

For products in individual packages see specific card for ‘Retail packages and finished articles’.

Gaļa, sasaldēta
Ieteicamais katra parauga minimālais lielums
  • Ķīmiskām analīzēm: 1 kg.
  • Morfoloģiskām analīzēm: viens gabals (produkti ar HS kodiem 020110, 020120, 020311, 020410, 020421).
  • Citi HS numuri: vismaz divi gabali vai viena kartona kaste (kurā ir vismaz seši gabali).
  • Produkti, uz kuriem attiecas Komisijas Regula (EK) Nr. 765/2002 (HS numurs 020230): divas kartona kastes.
Piemērojamie standarti (ISO un ES standarti) un attiecīgie tiesību akti Attiecībā uz gaļu ar HS kodu 020130:
  • Komisijas Regula (EK) Nr. 765/2002 par paraugu ņemšanu un konkrētu sīki izstrādātu noteikumu pieņemšanu saistībā ar tādu atkaulotas liellopu gaļas izcirtņu fiziskām pārbaudēm, uz ko attiecas eksporta kompensācijas: gaļa ar HS kodu 020130.
Ņemiet vērā arī konkrētās dalībvalsts normatīvos aktus un vadlīnijas attiecībā uz paraugu ņemšanu.


Nepieciešamais aprīkojums
Ieteicamais paraugu ņemšanas rīks atkarībā no izmantotās metodes Only general tools are required.
Paraugu ņemšanai izmantojamie trauki
  • Plastmasas maisi, dažādu veidu un izmēru (P00)
  • Plastikāta plēve.
The containers must be made of a material suitable for food.
Drošības pasākumi un riska novērtējums
  • You should be aware of and follow any health and safety instructions in the local risk assessment and/or safe working practices for the location where the sampling is to take place.
  • See Health and Safety for the ‘Sampling of Food Products’ for detailed advice on hygiene and risks for chilled foods.
  • The hygiene of food products must be maintained.
  • Ensure you have clean and appropriate PPE for the circumstances.

Paraugu ņemšanas plāns
Sūtījuma veids Procedūra
Muitojami sūtījumi The aggregate sample consists of an appropriate number of incremental samples. When you are satisfied the consignment is homogeneous, one incremental sample is usually taken as representing the goods covered by the same customs declaration.

General remark If possible take entire packages as samples. When sampling bulk products avoid small pieces (drillings or chippings) as samples. Cut off one sufficiently large piece and take measures to prevent condensation of humidity on the surface of the sample. Do not attempt to form aggregate samples. See Sampling Procedures of Frozen Products in the General Part.

Liemeņi un gabali, kas atbilst HS kodiem 020110, 020120, 020311, 020410, 020421. Viens paraugs reprezentē visas preces, uz kurām attiecas viena muitas deklarācija.

Liellopu gaļa (HS kods 020130), ko pārbauda eksporta kompensāciju saņemšanai Divas dažādas kartona kastes no divām dažādām sūtījuma daļām ar vislielāko risku.

Citi HS 02. nodaļas produkti: kartona kaste/iepakojums, kurā gabalu svars ir līdz 4 kg Viena vesela kartona kaste/iepakojums, kurā ir vismaz seši gabali.

Citi HS 02. nodaļas produkti: kartona kaste/iepakojums, kurā gabalu svars pārsniedz 4 kg Divi veseli gabali.

Products, seasoned, coated, dipped or marinated Where meat products are coated, dipped or marinated care must be taken that the sampling procedure does not remove or affect the coating. If necessary a full carton, regardless of size, must be taken to ensure that the sample is representative.


Rīkošanās ar paraugiem
Vispārīgas piezīmes
  • Katrā gadījumā paraugu ņem no sūtījuma daļas ar vislielāko risku.
  • Ja vien iespējams no tā izvairīties, vēlams gaļu vai gaļas subproduktus negriezt. Vienmēr centieties ņemt neskartus veselus gabalus/iepakojumus/kartona kastes.
  • Ja oriģinālais iepakojums negarantē neaizskaramību uzglabāšanas un pārvadāšanas laikā, iesaiņošanai izmantojiet plastmasas maisu vai plastikāta plēvi.
  • Paraugu glabājiet sasaldētu. Reģistrējiet dzesēšanas ķēdes temperatūru.
Paraugu veidlapa
  • Aizpildiet paraugu veidlapu. Vienu kopiju pievieno paraugiem, un vienu kopiju saglabā dokumentācijai.
Pārvadāšana
  • Paraugs jāsaglabā sasaldēts -18 °C vai zemākā temperatūrā. Reģistrējiet dzesēšanas ķēdes temperatūru.
  • Sargājiet paraugus no piesārņojuma avotiem (aromātiem, šķidrumiem u.c.) vai jebkā, kas varētu sabojāt iepakojumu.
Uzglabāšana
  • Paraugs jāsaglabā sasaldēts -18 °C vai zemākā temperatūrā. Uzglabāšanas temperatūra pastāvīgi jāuzrauga un jāreģistrē.
  • Sargājiet paraugus no piesārņojuma avotiem (aromātiem, šķidrumiem u.c.) un saskares ar citām vielām.

Sasaldēta gaļa (Izvērsts saraksts)
HS numurs Apraksts


Pārskatīšana
Redakcija Datums Izmaiņas
1.0 12.10.2012 Pirmā redakcija
1.1 15.01.2021 New format and small modifications