Europos Komisija > Pradinis puslapis > Duomenų bazės > SAMANCTA

Navigacija


SAMANCTA >

Kitos kalbos >  
SAM-105

Mėsa, užšaldyta
Mėginių ėmimas

Mėsa, užšaldyta
Apibrėžtis

(šioje kortelėje nurodytų SS kodų sąrašas)		 Frozen meat in carcasses, half-carcasses, quarters or pieces and edible meat offal, even when cut, chopped or ground, of all animals (except fish, crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates).

For frozen meat see specific card for ‘Meat, non frozen’.

For products in individual packages see specific card for ‘Retail packages and finished articles’.

Mėsa, užšaldyta
Rekomenduojamas mažiausiasis kiekvieno ėminio kiekis
  • Cheminei analizei: 1 kg.
  • Morfologinei analizei: vienas gabalas (produktai, kurių SS kodai 020110, 020120, 020311, 020410, 020421).
  • Kiti SS kodai: ne mažiau kaip du gabalai arba viena kartoninė dėžė (kurioje ne mažiau kaip šeši gabalai).
  • Produktai, įtraukti į Komisijos reglamentą Nr. 765/2002 (SS kodas 020230): dvi kartoninės dėžės.
Taikomi standartai (ISO ir ES standartai) ir atitinkami teisės aktai Mėsa, kurios SS kodas 020130:
  • Komisijos reglamentas Nr. 765/2002 dėl mėginių surinkimo ir tam tikrų išsamių taisyklių, susijusių su jautienos gabalų be kaulų, atitinkančių eksporto grąžinamųjų išmokų skyrimo reikalavimus, fiziniu tikrinimu, nustatymo: mėsa, kurios SS kodas 020130.
Taip pat reikėtų remtis ėminių ėmimui taikomais nacionalinės teisės aktais ir nacionalinėmis ėminių ėmimo gairėmis.


Reikalinga įranga
Siūlomas ėminių ėmimo įrankis atsižvelgiant į taikomą metodą Only general tools are required.
Ėminiams imti naudojamos talpyklos
  • Plastikiniai maišeliai, skirtingo modelio ir matmenų (P00)
  • Maistinė plėvelė.
The containers must be made of a material suitable for food.
Saugos priemonės ir rizikos vertinimas
  • You should be aware of and follow any health and safety instructions in the local risk assessment and/or safe working practices for the location where the sampling is to take place.
  • See Health and Safety for the ‘Sampling of Food Products’ for detailed advice on hygiene and risks for chilled foods.
  • The hygiene of food products must be maintained.
  • Ensure you have clean and appropriate PPE for the circumstances.

Ėminių ėmimo planas
Siuntos tipas Procedūra
Muitiniam įforminimui skirtos siuntos The aggregate sample consists of an appropriate number of incremental samples. When you are satisfied the consignment is homogeneous, one incremental sample is usually taken as representing the goods covered by the same customs declaration.

General remark If possible take entire packages as samples. When sampling bulk products avoid small pieces (drillings or chippings) as samples. Cut off one sufficiently large piece and take measures to prevent condensation of humidity on the surface of the sample. Do not attempt to form aggregate samples. See Sampling Procedures of Frozen Products in the General Part.

Skerdenos ir gabalai, kurių SS 020110, 020120, 020311, 020410, 020421 Vienas ėminys, imamas kaip reprezentatyvusis visų į tą pačią muitinės deklaraciją įtrauktų prekių ėminys.

Galvijų mėsa (SS kodas 020130), tikrinama dėl eksporto grąžinamųjų išmokų Dvi skirtingos kartoninės dėžės, paimtos iš dviejų skirtingų siuntos dalių, keliančių didžiausią riziką.

Kiti SS 02 produktai: kartoninė dėžė (pakuotė), į kurią sudėtų gabalų masė 4 kg ir mažesnė Visa kartoninė dėžė (pakuotė), kurioje ne mažiau kaip šeši gabalai.

Kiti SS 02 produktai: kartoninė dėžė (pakuotė), į kurią sudėtų gabalų masė didesnė kaip 4 kg Du sveiki gabalai.

Products, seasoned, coated, dipped or marinated Where meat products are coated, dipped or marinated care must be taken that the sampling procedure does not remove or affect the coating. If necessary a full carton, regardless of size, must be taken to ensure that the sample is representative.


Ėminių tvarkymas
Bendrosios pastabos
  • Kiekvieną ėminį reikėtų imti iš tos siuntos dalies, kuri kelia didžiausią riziką.
  • Nereikėtų pjaustyti mėsos arba jos subproduktų, jei tai nėra neišvengiama. Visuomet reikia ieškoti būdų paimti visą sveiką gabalą, pakuotę arba kartotinę dėžę.
  • Jei originalios pakuotės nepakanka saugiam laikymui ir vežimui užtikrinti, pakuojama į plastikinius maišus arba maistinę plėvelę.
  • Ėminys laikomas užšaldytas. Reikėtų užrašyti šaldymo grandinės temperatūrą.
Ėminio blankas
  • Užpildykite ėminio blanką. Viena kopija turėtų būti pridedama prie ėminių, kita − laikoma registracijai.
Vežimas
  • Ėminys laikomas užšaldytas -18 °C arba žemesnėje temperatūroje. Reikėtų užrašyti šaldymo grandinės temperatūrą.
  • Saugoti ėminius nuo taršos šaltinių (kvapo, skysčių ir kt.) arba nuo bet ko, kas galėtų pažeisti pakuotę.
Laikymas
  • Ėminys laikomas užšaldytas -18 °C arba žemesnėje temperatūroje. Laikymo temperatūrą reikėtų reguliariai stebėti ir užrašyti.
  • Saugokite ėminius nuo taršos šaltinių (kvapo, skysčių ir kt.) ir sąlyčio su kitomis medžiagomis.

Mėsa, užšaldyta (išplėsti sąrašą)
SS kodas Aprašymas


Peržiūra
Versija Data Pakeitimai
1.0 12.10.2012 Pirmoji versija
1.1 15.01.2021 New format and small modifications