Europos Komisija > Pradinis puslapis > Duomenų bazės > SAMANCTA

Navigacija


SAMANCTA >

Kitos kalbos >  
SAM-106

Neužšaldytos žuvys
Mėginių ėmimas

Neužšaldytos žuvys
Apibrėžtis

(šioje kortelėje nurodytų SS kodų sąrašas)		 Non frozen fish, fish fillets or other fish meat (whether or not minced), crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates fresh or chilled; fish, crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates, dried, salted or in brine; smoked, whether or not cooked before or during the smoking process.

Chilled fish, generally to around 0 °C, without being frozen.

For frozen fish see specific card for ‘Fish, frozen’.

For products in individual packages see specific card for ‘Retail packages and finished articles’.

Neužšaldytos žuvys
Rekomenduojamas mažiausiasis kiekvieno ėminio kiekis
  • 1 kg
Taikomi standartai (ISO ir ES standartai) ir atitinkami teisės aktai Taip pat reikėtų remtis ėminių ėmimui taikomais nacionalinės teisės aktais ir nacionalinėmis ėminių ėmimo gairėmis.

Reikalinga įranga
Siūlomas ėminių ėmimo įrankis atsižvelgiant į taikomą metodą
  • Sampling scoop
  • General tools: knife, saw, axe, scissors, etc.
Ėminiams imti naudojamos talpyklos
  • Plastikiniai maišeliai, skirtingo modelio ir matmenų (P00)
  • Plastic bottle wide mouth opening (P03, P04)
  • Plastiko plėvelė
  • Termoizoliacinės transportavimo dėžės arba maišai
The containers must be made of a material suitable for food.
Saugos priemonės ir rizikos vertinimas
  • You should be aware of and follow any health and safety instructions in the local risk assessment and/or safe working practices for the location where the sampling is to take place.
  • See Health and Safety for the ‘Sampling of Food Products’ detailed advice on hygiene and risks for frozen foods.
  • The hygiene of food products must be maintained.
  • Ensure you have clean and appropriate PPE for the circumstances.

Ėminių ėmimo planas
Siuntos tipas Procedūra
Muitiniam įforminimui skirtos siuntos The aggregate sample consists of an appropriate number of incremental samples. When you are satisfied the consignment is homogeneous, one incremental sample is usually taken as representing the goods covered by the same customs declaration.

Cartons/packages 1 carton or package of at least 1 kg

Whole fish Whole fish should be taken as samples and should not be cut or subdivided, where practical.


Ėminių tvarkymas
Bendrosios pastabos
  • Kiekvieną ėminį reikėtų imti iš tos siuntos dalies, kuri kelia didžiausią riziką, t. y. joje yra pastebimų nevienalyčių dalių.
  • Jei originalios pakuotės nepakanka saugiam laikymui ir vežimui užtikrinti, pakuojama į plastikinius maišus arba plėvelę.
  • Jei imamas žuvies ar kt. produktų, užpiltų sūrymu, ėminys (arba apskritai kietas ėminys, užpiltas skysčiu), paimkite pakankamai sūrymo (skysčio), kad žuvis (kietas) ėminys būtų visiškai apsemti. Jei įmanoma, turėtų būti išlaikytas pirminis žuvies (kietos dalies) ir skysčio santykis.
  • Ėminys laikomas žemesnėje nei 4 °C temperatūroje. Reikėtų registruoti šaldymo grandinės temperatūrą. Jei ėminio neįmanoma pateikti analizei per 24 val., ėminiai užšaldomi -18 °C arba žemesnėje temperatūroje.
Ėminio blankas
  • Fill in the sampling form. One copy should be attached to the samples and one copy should be kept for record.
  • Record the state of the samples when taken - fresh, chilled, dried, salted, smoked or in brine, and indicate if you have frozen them.
  • If it is impossible to follow the guidance or if the declarant does not agree, record the procedures used and the reasons on the Sampling Form.
Vežimas
  • Keep cooled or refrigerated during transportation. The temperature of the cooling chain should be recorded.
  • Fresh or cooled fish can be frozen, if the sample cannot be delivered within 24 h for analysis. Freeze the samples at -18 °C or lower. In that case, samples must remain frozen until prepared for analysis.
  • Protect the samples from sources of contamination (odour, liquids, etc.) or other situations which would damage the sample.
Laikymas
  • Ėminiai laikomi atšaldyti arba šaldytuve žemesnėje nei 4 °C temperatūroje. Reikėtų registruoti šaldymo grandinės temperatūrą.
  • Jei ruošiamasi ėminius laikyti ilgiau, jie užšaldomi -18 °C arba žemesnėje temperatūroje, temperatūra stebima viso laikymo metu.
  • Saugokite ėminius nuo taršos šaltinių (kvapo, skysčių ir kt.) ir sąlyčio su kitomis medžiagomis.

Neužšaldytos žuvys (išplėsti sąrašą)
SS kodas Aprašymas


Peržiūra
Versija Data Pakeitimai
1.0 31.01.2017 Pirmoji versija
1.1 15.01.2021 New format, small modifications, HS codes 1601, 1602 and 1603 deleted