Europska komisija > Oporezivanje i carinsku uniju > Baze podataka > SAMANCTA

Navigacija


SAMANCTA >

Ostali jezici >  
SAM-106

Riba, nesmrznuta
Uzorkovanje

Riba, nesmrznuta
Definicija

(popis oznaka HS koje obuhvaća ova kartica)		 Non frozen fish, fish fillets or other fish meat (whether or not minced), crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates fresh or chilled; fish, crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates, dried, salted or in brine; smoked, whether or not cooked before or during the smoking process.

Chilled fish, generally to around 0 °C, without being frozen.

For frozen fish see specific card for ‘Fish, frozen’.

For products in individual packages see specific card for ‘Retail packages and finished articles’.

Riba, nesmrznuta
Preporučena minimalna količina za svaki uzorak
  • 1 kg
Primjenjive norme (ISO i norme EU-a) i relevantno zakonodavstvo Dodatne informacije možete pronaći i u svojem nacionalnom zakonodavstvu i nacionalnim smjernicama o uzorkovanju.

Potrebna oprema
Predloženi alat za uzorkovanje ovisno o metodi koja se upotrebljava
  • Sampling scoop
  • General tools: knife, saw, axe, scissors, etc.
Posude koje se upotrebljavaju za uzorkovanje
  • Plastične vrećice, različitih oblika i veličina (P00)
  • Plastične boce sa širokim otvorom (P03, P04)
  • Plastična folija
  • Termoizolacijske kutije ili vreće za prijevoz
The containers must be made of a material suitable for food.
Mjere opreza i procjena rizika
  • You should be aware of and follow any health and safety instructions in the local risk assessment and/or safe working practices for the location where the sampling is to take place.
  • See Health and Safety for the ‘Sampling of Food Products’ detailed advice on hygiene and risks for frozen foods.
  • The hygiene of food products must be maintained.
  • Ensure you have clean and appropriate PPE for the circumstances.

Plan uzorkovanja
Vrsta pošiljke Envoi à dédouaner
Consignment for Customs clearance The aggregate sample consists of an appropriate number of incremental samples. When you are satisfied the consignment is homogeneous, one incremental sample is usually taken as representing the goods covered by the same customs declaration.

Cartons/packages 1 carton or package of at least 1 kg

Whole fish Whole fish should be taken as samples and should not be cut or subdivided, where practical.


Rukovanje uzorcima
Opće napomene
  • Svaki bi se uzorak trebao uzeti iz onog dijela pošiljke koji predstavlja najveći rizik, npr. koji ima primjetne heterogene dijelove.
  • Ako izvorno pakiranje nije dovoljno jamstvo skladištenja i prijevoza netaknutog proizvoda, za pakiranje upotrijebite plastičnu vrećicu ili foliju.
  • U slučaju ribe itd. u salamuri (ili čvrstog uzorka u tekućini općenito) uzmite dostatnu količinu salamure/tekućine tako da je riba / čvrsti uzorak u potpunosti njome pokrivena. Kad god je to moguće, potrebno je zadržati izvorni omjer ribe / čvrstog dijela i tekućine.
  • Održavajte temperaturu uzorka ispod 4 °C. Potrebno je evidentirati temperaturu u lancu hlađenja. Ako dostava uzorka na analizu nije moguća u roku od 24 sata, zamrznite uzorke na temperaturi od -18 °C ili nižoj.
Obrazac za uzorkovanje
  • Fill in the sampling form. One copy should be attached to the samples and one copy should be kept for record.
  • Record the state of the samples when taken - fresh, chilled, dried, salted, smoked or in brine, and indicate if you have frozen them.
  • If it is impossible to follow the guidance or if the declarant does not agree, record the procedures used and the reasons on the Sampling Form.
Prijevoz
  • Keep cooled or refrigerated during transportation. The temperature of the cooling chain should be recorded.
  • Fresh or cooled fish can be frozen, if the sample cannot be delivered within 24 h for analysis. Freeze the samples at -18 °C or lower. In that case, samples must remain frozen until prepared for analysis.
  • Protect the samples from sources of contamination (odour, liquids, etc.) or other situations which would damage the sample.
Skladištenje
  • Čuvajte na hladnom ili u hladnjaku na temperaturi nižoj od 4 °C. Potrebno je evidentirati temperaturu u lancu hlađenja.
  • Za dulju pohranu zamrznite uzorke na temperaturi -18 °C ili nižoj i pratite temperaturu tijekom pohrane.
  • Zaštitite uzorke od izvora kontaminacije (mirisa, tekućina itd.) i dodira s drugim tvarima.

Riba, nesmrznuta (prošireni popis)
Oznaka HS Opis


Revizije
Verzija Datum Izmjene
1.0 31.01.2017 Prva verzija
1.1 15.01.2021 New format, small modifications, HS codes 1601, 1602 and 1603 deleted