Oznaka instrumenta: E01-01
Naziv: Alat za uzorkovanje zamrznute hrane
Istoznačnica: Alat za uzorkovanje leda, svrdlo za led
Opis: Sastoji se od dvaju dijelova: svrdla i glave svrdla (valjka za uzorkovanje). Valjak za uzorkovanje može se odvojiti. Uobičajene dimenzije: duljina od 30 cm do 50 cm, volumen 50 ml. Može biti opremljen produžnom ručkom.
Slika:
Zahtjev: Uzorkovanje zamrznutih i duboko zamrznutih materijala te polukrutih tvari.
Rad: Alat za uzorkovanje djeluje kao vijak: zavine se u materijal koji se uzorkuje uz istovremeno izvlačenje uzorka i njegovo odlaganje u valjak za uzorkovanje.
Tipični primjeri: Duboko zamrznuta roba, kao što su meso ili koncentrati voćnih sokova.
Čišćenje i održavanje: Alat za uzorkovanje leda obrađen je elektropoliranjem te na njemu nema nikakvih neravnina, što omogućuje savršeno i jednostavno čišćenje.

Pažljivo uklonite preostali uzorak, operite vrućom vodom i deterdžentom, isperite vodom i osušite na najviše 100 °C.

Može se sterilizirati.


Revizije
Verzija Datum Izmjene
1.0 12.10.2012 Prva verzija