Euroopan Komissio > Verotus ja tulliliitto > Verotuksen ja tulliliiton pääosaston tietokannat > SAMANCTA

Navigointi


SAMANCTA >

Muut kielet >  
SAM-105

Liha, jäädytetty
Näytteenotto

Liha, jäädytetty
Määritelmä

(Luettelo tähän korttiin liittyvistä HS-koodeista)		 Frozen meat in carcasses, half-carcasses, quarters or pieces and edible meat offal, even when cut, chopped or ground, of all animals (except fish, crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates).

For frozen meat see specific card for ‘Meat, non frozen’.

For products in individual packages see specific card for ‘Retail packages and finished articles’.

Liha, jäädytetty
Suositeltava vähimmäismäärä kutakin näytettä kohden
  • Kemiallista analyysia varten: 1 kg
  • Morfologista analyysia varten: yksi pala (CN-koodeihin 020110, 020120, 020311, 020410 ja 020421 kuuluvat tuotteet)
  • Muut CN-koodit: vähintään kaksi palaa tai yksi laatikko (joka sisältää vähintään kuusi palaa).
  • Tuotteet, jotka kuuluvat komission asetuksen (EY) N:o 765/2002 alaan (CN-koodi 020230): kaksi laatikkoa
Sovellettavat standardit (ISO ja EN) ja asiaankuuluva lainsäädäntö CN-koodiin 020130 kuuluva liha:
  • Komission asetus (EY) N:o 765/2002 vientitukeen oikeuttavien luuttomiksi leikattujen naudanlihapalojen fyysisten tarkastusten näytteenotosta ja näihin tarkastuksiin liittyvistä tietyistä yksityiskohtaisista säännöistä: CN-koodiin 020130 kuuluva liha
Tutustu myös näytteenottoa koskevaan kansalliseen lainsäädäntöön ja ohjeistukseen.



Tarvittavat välineet
Näytteenottoväline riippuu käytettävästä menetelmästä Only general tools are required.
Näytteenottoon käytettävät astiat
  • Muovipussit, eri malleja ja kokoja (P00)
  • Tuorekelmu.
The containers must be made of a material suitable for food.
Turvatoimet ja riskinarviointi
  • You should be aware of and follow any health and safety instructions in the local risk assessment and/or safe working practices for the location where the sampling is to take place.
  • See Health and Safety for the ‘Sampling of Food Products’ for detailed advice on hygiene and risks for chilled foods.
  • The hygiene of food products must be maintained.
  • Ensure you have clean and appropriate PPE for the circumstances.

Näytteenottosuunnitelma
Lähetyksen tyyppi Menettely
Tulliselvitettävät lähetykset The aggregate sample consists of an appropriate number of incremental samples. When you are satisfied the consignment is homogeneous, one incremental sample is usually taken as representing the goods covered by the same customs declaration.

General remark If possible take entire packages as samples. When sampling bulk products avoid small pieces (drillings or chippings) as samples. Cut off one sufficiently large piece and take measures to prevent condensation of humidity on the surface of the sample. Do not attempt to form aggregate samples. See Sampling Procedures of Frozen Products in the General Part.

CN-koodeihin 020110, 020120, 020311, 020410 ja 020421 kuuluvat ruhot ja palat Yksi näyte otetaan edustamaan kaikkia samaan tulli-ilmoitukseen sisältyviä tavaroita.

Vientitukitarkoituksia varten tarkastettu naudanliha (CN-koodi 020130) Kaksi eri laatikkoa, jotka kerätään lähetyksen kahdesta eri osasta, joissa riski on suurin

Muut CN 02 ryhmään kuuluvat tuotteet: laatikko/pakkaus, joka sisältää enintään 4 kg:n painoisia paloja Yksi koko laatikko/pakkaus, joka sisältää vähintään kuusi palaa

Muut CN 02 ryhmään kuuluvat tuotteet: laatikko/pakkaus, joka sisältää yli 4 kg:n painoisia paloja Kaksi kokonaista palaa.

Products, seasoned, coated, dipped or marinated Where meat products are coated, dipped or marinated care must be taken that the sampling procedure does not remove or affect the coating. If necessary a full carton, regardless of size, must be taken to ensure that the sample is representative.


Näytteiden käsittely
Yleistä
  • Jokainen näyte olisi otettava lähetyksen siitä osasta, jossa riski on suurin.
  • Lihaa tai muita eläimenosia ei pidä leikata, jollei se ole välttämätöntä. Yritä aina ottaa koskemattomia kokonaisia paloja/pakkauksia/laatikoita.
  • Jos alkuperäispakkaus ei riitä takaamaan tuotteen säilymistä vahingoittumattomana säilytyksen ja kuljetuksen ajan, pakkaamiseen on käytettävä muovipussia tai tuorekelmua.
  • Pidä näyte jäädytettynä. Kirjaa kylmäketjun lämpötila.
Näytelomake
  • Täytä näytelomake. Lomakkeesta liitetään näytteisiin yksi kappale, toinen arkistoidaan.
Kuljetus
  • Pidä näyte jäädytettynä vähintään –18 °C:n lämpötilassa. Kirjaa kylmäketjun lämpötila.
  • Suojaa näytteet kontaminaatiolähteiltä (hajuilta, nesteiltä jne.) ja kaikelta, mikä voisi vahingoittaa pakkausta.
Säilytys
  • Säilytä näyte jäädytettynä vähintään –18 °C:n lämpötilassa. Seuraa säilytyslämpötilaa ja kirjaa se.
  • Suojaa näytteet kontaminaatiolähteiltä (hajuilta, nesteiltä jne.) ja kosketukselta muihin aineisiin.

Liha, jäädytetty (laajenna luetteloa)
CN-koodi Kuvaus


Tarkistukset
Versio Päiväys Muutokset
1.0 12.10.2012 Ensimmäinen versio
1.1 15.01.2021 New format and small modifications