Euroopan Komissio > Verotus ja tulliliitto > Verotuksen ja tulliliiton pääosaston tietokannat > SAMANCTA

Navigointi


SAMANCTA >

Muut kielet >  
SAM-106

Kala, jäädyttämätön
Näytteenotto

Kala, jäädyttämätön
Määritelmä
Definition

(Luettelo tähän korttiin liittyvistä HS-koodeista)		 Non frozen fish, fish fillets or other fish meat (whether or not minced), crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates fresh or chilled; fish, crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates, dried, salted or in brine; smoked, whether or not cooked before or during the smoking process.

Chilled fish, generally to around 0 °C, without being frozen.

For frozen fish see specific card for ‘Fish, frozen’.

For products in individual packages see specific card for ‘Retail packages and finished articles’.

Kala, jäädyttämätön
Suositeltava vähimmäismäärä kutakin näytettä kohden
  • 1 kg
Sovellettavat standardit (ISO ja EN) ja asiaankuuluva lainsäädäntö Tutustu myös näytteenottoa koskevaan kansalliseen lainsäädäntöön ja ohjeistukseen.

Tarvittavat välineet
Näytteenottoväline riippuu käytettävästä menetelmästä.
  • Sampling scoop
  • General tools: knife, saw, axe, scissors, etc.
Näytteenottoon käytettävät astiat
  • Muovipussit, eri malleja ja kokoja (P00)
  • Avosuiset muovipullot (P03, P04)
  • Tuorekelmu
  • Lämpöeristetyt laatikot tai pussit kuljetusta varten
The containers must be made of a material suitable for food.
Turvatoimet ja riskinarviointi
  • You should be aware of and follow any health and safety instructions in the local risk assessment and/or safe working practices for the location where the sampling is to take place.
  • See Health and Safety for the ‘Sampling of Food Products’ detailed advice on hygiene and risks for frozen foods.
  • The hygiene of food products must be maintained.
  • Ensure you have clean and appropriate PPE for the circumstances.

Näytteenottosuunnitelma
Lähetyksen tyyppi Menettely
Tulliselvitettävät lähetykset The aggregate sample consists of an appropriate number of incremental samples. When you are satisfied the consignment is homogeneous, one incremental sample is usually taken as representing the goods covered by the same customs declaration.

Cartons/packages 1 carton or package of at least 1 kg

Whole fish Whole fish should be taken as samples and should not be cut or subdivided, where practical.


Näytteiden käsittely
Yleistä
  • Jokainen näyte olisi otettava lähetyksen siitä osasta, jossa riski on suurin eli jossa on huomattavasti heterogeenistä ainesta.
  • Jos alkuperäispakkaus ei riitä takaamaan tuotteen säilymistä vahingoittumattomana säilytyksen ja kuljetuksen ajan, pakkaamiseen on käytettävä muovipussia tai tuorekelmua.
  • Jos kala tms. on suolavedessä (tai yleensä kun näytteen kiinteä osa on nesteessä), mukaan otetaan riittävästi suolavettä/nestettä, jotta kala / näytteen kiinteä osa peittyy kokonaan. Aina kun mahdollista kalan / näytteen kiinteän osan ja nesteen alkuperäinen suhde olisi säilytettävä.
  • Säilytä näyte alle 4 °C:n lämpötilassa. Kirjaa kylmäketjun lämpötila. Jos näytettä ei voida toimittaa analysoitavaksi 24 tunnin kuluessa, näyte on jäädytettävä vähintään -18 °C:een.
Näytelomake
  • Fill in the sampling form. One copy should be attached to the samples and one copy should be kept for record.
  • Record the state of the samples when taken - fresh, chilled, dried, salted, smoked or in brine, and indicate if you have frozen them.
  • If it is impossible to follow the guidance or if the declarant does not agree, record the procedures used and the reasons on the Sampling Form.
Kuljetus
  • Keep cooled or refrigerated during transportation. The temperature of the cooling chain should be recorded.
  • Fresh or cooled fish can be frozen, if the sample cannot be delivered within 24 h for analysis. Freeze the samples at -18 °C or lower. In that case, samples must remain frozen until prepared for analysis.
  • Protect the samples from sources of contamination (odour, liquids, etc.) or other situations which would damage the sample.
Varastointi
  • Pidä näytteet jäähdytettyinä tai jäädytettyinä alle 4 °C:n lämpötilassa. Kirjaa kylmäketjun lämpötila.
  • Pitkäaikaista säilytystä varten näyte on jäädytettävä vähintään -18 °C:een ja lämpötilaa on seurattava säilytyksen aikana.
  • Suojaa näytteet kontaminaatiolähteiltä (hajuilta, nesteiltä jne.) ja kosketukselta muihin aineisiin.

Kala, jäädyttämätön (laajenna luetteloa)
CN-koodi Tavaran kuvaus


Tarkistukset
Versio Päiväys Muutokset
1.0 31.01.2017 Ensimmäinen versio
1.1 15.01.2021 New format, small modifications, HS codes 1601, 1602 and 1603 deleted