Европейската комисия > ГД Данъци и митнически съюз > Бази данни > SAMANCTA

Навигация


SAMANCTA >

Други езици >  
SAM-106

Риба, незамразена
Вземане на проби

Риба, незамразена
Определение

(list of HS codes, covered by this card)		 Non frozen fish, fish fillets or other fish meat (whether or not minced), crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates fresh or chilled; fish, crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates, dried, salted or in brine; smoked, whether or not cooked before or during the smoking process.

Chilled fish, generally to around 0 °C, without being frozen.

For frozen fish see specific card for ‘Fish, frozen’.

For products in individual packages see specific card for ‘Retail packages and finished articles’.

Риба, незамразена
Препоръчано минимално количество за всяка проба/извадка
  • 1 kg
Приложими стандарти (ISO и норми на ЕС) и относимо законодателство Следва да направите справка и в националното законодателство и националните указания на своята държава относно вземането на проби / формирането на извадки.

Необходимо оборудване
Препоръчителен инструмент за вземане на проби/извадки според използвания метод
  • Sampling scoop
  • General tools: knife, saw, axe, scissors, etc.
Опаковки/контейнери, които следва да се използват за вземането на проби/извадки
  • Пластмасови пликове (торби), различни модели и размери (P00).
  • Пластмасова банка, широк отвор (P03, P04)
  • Пластмасово фолио
  • Термоизолирани кутии или пликове (торби) за транспортиране
Предпазни мерки за безопасност и оценка на риска
  • You should be aware of and follow any health and safety instructions in the local risk assessment and/or safe working practices for the location where the sampling is to take place.
  • See Health and Safety for the ‘Sampling of Food Products’ detailed advice on hygiene and risks for frozen foods.
  • The hygiene of food products must be maintained.
  • Ensure you have clean and appropriate PPE for the circumstances.

План за вземане на пробите/извадките
Тип пратка Процедура
Пратки за митническо оформяне The aggregate sample consists of an appropriate number of incremental samples. When you are satisfied the consignment is homogeneous, one incremental sample is usually taken as representing the goods covered by the same customs declaration.

Cartons/packages 1 carton or package of at least 1 kg

Цели риби Рибите следва да се вземат като проба/извадка цели и не трябва да се режат или разделят на части.


Боравене с извадките
Общи положения
  • Всяка проба/извадка следва да се взема от тази част на пратката, свързана с най-високо ниво на риск, напр. имаща видими разнородни части.
  • Ако оригиналната опаковка не е достатъчна, за да се гарантира целостта на пробата/извадката при съхранението и транспортирането, използвайте пластмасов плик (торба) или фолио за опаковане.
  • В случай на риба и др. в саламура (или, като цяло, твърда проба в течност) вземете достатъчно количество саламура/течност, така че рибата/твърдото тяло да бъдат изцяло покрити. Когато е възможно, първоначалното съотношение на риба/твърда част и течност трябва да се запазят.
  • Поддържайте продуктите, включени в пробата/извадката, на температура под 4 °C. Следва да се записва температурата по веригата на охлаждане. Ако пробата/извадката не може да бъде доставена за анализ в рамките на 24 часа, замразете продуктите, включени в нея, при температура -18 °C или по-ниска температура.
Формуляр за вземане на проби/извадки
  • Fill in the sampling form. One copy should be attached to the samples and one copy should be kept for record.
  • Record the state of the samples when taken - fresh, chilled, dried, salted, smoked or in brine, and indicate if you have frozen them.
  • If it is impossible to follow the guidance or if the declarant does not agree, record the procedures used and the reasons on the Sampling Form.
Транспортиране
  • Keep cooled or refrigerated during transportation. The temperature of the cooling chain should be recorded.
  • Fresh or cooled fish can be frozen, if the sample cannot be delivered within 24 h for analysis. Freeze the samples at -18 °C or lower. In that case, samples must remain frozen until prepared for analysis.
  • Protect the samples from sources of contamination (odour, liquids, etc.) or other situations which would damage the sample.
Съхранение
  • Keep cooled or refrigerated below 4 °C. The temperature of the cooling chain should be recorded.
  • For longer storage freeze the samples at -18 °C or lower and monitor the temperature during storage.
  • Protect the samples from sources of contamination (odour, liquids, etc.) and contact with other substances.

Риба, незамразена (разгъване на списъка)
Код по ХС Описание


Преразглеждания
Версия Дата Промени
1.0 31.01.2017 г. Първа версия
1.1 15.01.2021 r. New format, small modifications, HS codes 1601, 1602 and 1603 deleted