| Postopek vzorčenja |
- Oprema za vzorčenje in posode za vzorce morajo biti čiste (brez prahu) in suhe ter ne smejo spreminjati značilnosti vzorca, kot so dimenzije blaga, porazdelitev velikosti delcev in organoleptične lastnosti.
- Postopek vzorčenja ne sme vplivati na nadaljnje laboratorijske teste.
- Vsak posamični vzorec se iz pošiljke vzame naključno, in sicer tako, da je za vsak posamični vzorec enako verjetno, da bo izbran.
- Če je tobak poškodovan in zato neprimeren za ocenjevanje lastnosti, se iz te enote za vzorčenje vzorci ne vzamejo.
- Če vas zanimajo heterogenost in povprečne vrednosti, je bolje, da posamičnih vzorcev ne mešate.
- Delitev vzorca: če je skupni vzorec prevelik, ga morate zmanjšati, da dobite končne vzorce. Oglejte si sistem delitve vzorcev. Homogenizacijo skupnega vzorca je treba opraviti previdno, da zagotovite celovitost in značilnosti vzorca. Uporabite lahko postopek, pri katerem posamične vzorce položite na kos plastične folije in nato privzdignete robove folije ter previdno pretresete, ali pa vzorce položite v plastične vrečke in jih previdno pretresete.
- Pakiranje vzorcev: končne vzorce morate zapakirati varno, z ustrezno zaščito pred poškodbami (mehanskimi poškodbami, večjimi spremembami vlage, temperature itd.). Posode morajo biti napolnjene do vrha. Vzorce, pri katerih se bo preverjala vsebnost vlage, morate zapakirati v posode ali vreče, ki ne prepuščajo vlage in se nepredušno zapirajo.
| Obrazec za vzorčenje |
- Izpolnite obrazec za vzorčenje. En izvod priložite vzorcem, enega pa obdržite za evidenco.
|
| Prevoz |
- Poskrbite za hiter prevoz, ker so vzorci dovzetni za plesni.
- Poskrbeti morate, da pogoji prevoza ohranjajo celovitost in značilnosti prevažanih vzorcev.
- Poskrbite, da ohranjate ustrezne pogoje prevoza blaga, da proizvod zaščitite pred vlago, mehanskimi poškodbami, kontaminacijo, mikrobiološko rastjo, okužbo ali drugimi razmerami, ki bi lahko vplivale na organoleptične lastnosti vzorcev (npr. vonj).
- Vzorce prehranskih in kemičnih proizvodov je treba v transportnem vozilu prevažati ločeno (tovorni prostor, škatle itd.), da se prepreči vsaka možnost navzkrižne kontaminacije.
|
| Shranjevanje |
- Vzorce je treba hraniti v čistem, suhem, temnem, hladnem in dovolj prezračevanem prostoru brez vonjav.
- Poskrbite, da ohranjate ustrezne pogoje shranjevanja blaga, da ga zaščitite pred vlago, kontaminacijo, mikrobiološko rastjo, okužbo ali drugimi razmerami, ki bi lahko vplivale na organoleptične lastnosti vzorcev (npr. vonj).
- Če se vzorci hranijo več kot tri mesece, jih je priporočljivo zamrzniti in hraniti na temperaturi, nižji od –16 °C. Proizvodi lahko vsebujejo ličinke tobačnega hrošča (Lasioderma serricorne), ki se pri nizki temperaturi uničijo. Okuženi tobak je treba odstraniti s sežigom, skladišča, v katerih se je hranil, pa je treba kemično dekontaminirati (s plinom).
|
|
