Процедури за вземане на проби в съответствие със свойствата на продукта
Следващият списък предоставя обзор на процедурите за вземане на проби / формиране на извадки под формата на така наречените „карти за вземане на проби / формиране на извадки“ в съответствие със свойствата на продукта. Тук е дадена и диаграма по категории на процедурите за вземане на проби от стоки от хранително-вкусовата и химичната промишленост: храни; химикали и изделия.

Номер на картаНаименование на стоките Определение на стоките
(Не код) Стоки без карта за вземане на проби Стоки, за които няма карта за вземане на проби поради характера на продукта.
Разни
SAM-001 Опаковки за продажба на дребно и завършени артикули Обхваща всички продукти, опаковани за продажба на дребно.

Опаковките за продажба на дребно се определят като опаковки, при които теглото на най-малката индивидуална опаковка от пратката обикновено не надвишава 5 l или 5 kg, напр. различни метални кутии, бутилки, буркани и пликове.

Тази карта предлага също така информация за вземане на проби от завършени артикули, независимо дали са опаковани в опаковки за продажба на дребно, които артикули не са предмет на свои специални карти.

Артикулите се определят като завършени продукти, които могат да се използват директно от крайните потребители.

Бележка: Картата дава общ обзор на процедурите за вземане на проби, но за конкретни продукти може да се прилагат допълнителни изисквания, които не са включени в нея.
SAM-002 Отпадъци Обхваща всички отпадъци в различни форми.
Храни и хранителни продукти
SAM-101 Храни, течни, нисък вискозитет Течни храни като обща маса, като напитки, алкохолни напитки, вино, шоколадов сироп, мед, кетчуп, меласа, горчица, соев сос, захарен сироп, зеленчукови масла, оцет, вода. Гореспоменатите стоки могат да се считат така също за стоки с висок вискозитет в зависимост от точните им характеристики и/или температурата.
SAM-102 Храни, течни, висок вискозитет Течни храни с висок вискозитет като обща маса, като мед, доматени продукти, сосове, мармалад, царевични и кленови сиропи, меласа, шоколадов сироп, горчица, сокове, плодови и зеленчукови концентрати; животински мазнини и зеленчукови масла с висок вискозитет, сланина, маргарин, какаово масло, фъстъчено масло, растителна мазнина и подобни продукти. Горепосочените стоки могат да се считат също така за такива с нисък вискозитет в зависимост от точните им характеристики и/или температура.
SAM-103 Храни, на прах Преработени твърди вещества на прах с големина на частиците под 100 микрометра, напр. брашно или пудра захар. Вещество, съставено от смлени, пулверизирани или по друг начин фино диспергирани твърди частици.
SAM-104 Месо, незамразено Месо на кланични трупове, половинки трупове, четвъртинки, парчета и годна за консумация карантия, дори нарязани, накълцани или смлени, от всички животни (с изключение на риба, ракообразни, мекотели и други водни безгръбначни), прясно или охладено.
SAM-105 Месо, замразено Месо на кланични трупове, половинки трупове, четвъртинки, парчета и годна за консумация карантия, дори нарязани, накълцани или смлени, от всички животни (с изключение на риба, ракообразни, мекотели и други водни безгръбначни), замразено.
SAM-106 Риба, незамразена Риби незамразени, филета от риби или други меса от риби (дори смлени), ракообразни, мекотели и други водни безгръбначни, пресни или охладени; риби, ракообразни, мекотели и други водни безгръбначни, сушени, осолени или в саламура; пушени, дори топло пушени.

Охладени риби, обикновено до около 0 °C, без да са замразени.
SAM-107 Риба, замразена Риби замразени, филета от риби, други меса от риби (дори смлени), ракообразни, мекотели и други водни безгръбначни.
SAM-109 Масло и млечни мазнини Масло, маслено олио и млечна мазнина и други пастообразни млечни продукти.
SAM-110 Сирене Пресни сирена (с незавършено зреене), включително извара и сирене от суроватка; сирена, стъргани или на прах, от всякакъв вид; топени сирена; сини сирена и други сирена с плесен в тестото, получена от Penicillium roqueforti; и други сирена, напр. зрели сирена.
SAM-111 Млечни продукти Млечни продукти като мляко, сметана, суроватка и продукти от тях, сладолед и други подобни продукти.
SAM-112 Насипно зърно и семена Продукти на гранули с добра течливост; зърно, семена; хранителни продукти; животински фуражи и т.н.

Маслодайни семена и плодове и всякакви продукти, агломерирани под формата на гранули
SAM-116 Зеленчуци и плодове, незамразени Зеленчуци, плодове или черупчести плодове, така също приготвени или консервирани; сушени продукти в кутии; препарати от зеленчуци, плодове или черупчести плодове и сходни продукти.
SAM-117 Зеленчуци и плодове, замразени Замразени зеленчуци, плодове или черупчести плодове, така също приготвени замразени продукти; препарати от замразени зеленчуци, плодове или черупчести плодове и сходни продукти.
SAM-118 Кафе, чай, подправки, бобови растения, черупкови плодове и сушени плодове Кафе, чай, подправки, бобови растения, черупкови плодове (с черупки и без черупки или обработени по друг начин) и сушени плодове и кори (нарязани, изсушени или обработени по друг начин).
SAM-119 Тютюн Тютюн и тютюневи изделия, като сушени тютюневи листа, непреработен тютюн, фино нарязан тютюн, предварително обработен тютюн, възстановен тютюн, тютюневи остатъци; фино нарязани изделия за пушене и т.н.
Химикали и химични продукти
SAM-201 Химикали, течности Различни химикали, химични продукти и препарати на химическата промишленост в течно състояние, включително торове, органични и неорганични съединения; багрила и пигменти; повърхностноактивни продукти, препарати за пране и смазочни препарати, дървесна маса и др.;

Включени са също и химикалите, транспортирани в течно състояние при повишена температура.
SAM-202 Химикали, твърди вещества Вещество с отличителен молекулен състав, което се произвежда от или използва в химичен процес, чието физично състояние не позволява промени в размера и формата.
SAM-203 Chemicals, petroleum liquified gases Card available in English
SAM-204 Восък Вазелин, парафинов восък, микрокристален нефтен восък и т.н.
SAM-205 Течни петролни продукти Петролни продукти като обща маса; минерални горива, масла и продукти от тяхната дестилация, напр. бензин, керосин, газьол, масло за отопление, смазочни масла; моноалкилни естери на мастни киселини (FAMAE) и други биогорива; смеси на FAMAE с минерални горива и подобни продукти.
Изделия
SAM-301 Пластмаса и каучук Тръби, маркучи, плочи, листове, фолио, нишки, плочки и ленти, изработени от пластмаса или каучук.
SAM-302 Leather and furskin Картата за вземане на проби е в процес на изготвяне.
SAM-303 Хартия Хартии и картони.
SAM-304 Дървен материал Дървен материал; корк; сплитки и подобни артикули от материали за плетене.
SAM-305 Текстил и влакна необработени текстилни материали, включително щапелни влакна; вати; филцове и т.н.

прежди, монофиламенти, шевни конци, кабели от нишки, конци и въжета, канапи, въжета, дебели въжета и т.н.

тъкани, нетъкан текстил, трикотажни платове.
SAM-306 Метали Стоки, изработени от метал, като например необработени отливки и механично ковани метали (блокове и други първични форми, листове, пръчки, телове, тръби, полупродукти и т.н.).


Преразглеждания
Версия Дата Промени
1.0 12.10.2012 г. Първа версия
1.1 15.07.2018 г. Update: SAM-002, SAM-106, SAM-107 added
1.2 30.01.2020 г. Update: SAM-118, SAM-301, SAM-304, SAM-305 added; SAM-001, SAM-112 and SAM-205 amended
1.3 15.07.2020 r. Update: SAM-201, SAM-303 and SAM-306 added
1.4 15.07.2020 r. Update: SAM-203 added